Mathantverkarna är en utmanare och nytänkare inom livsmedelsbranschen. Ett ägar- och utvecklingsbolag för livsmedelsproducenter med tillväxtpotential.
Familjen Hansen Charkuterier bygger ett av Sveriges största klimatrum för lufttorkning av charkuterier. Klimatrummet beräknas vara färdigt i maj 2022.
Norums Fiskrökeri rekryterar nästa nyckelperson. Josefine Nygren, som närmast kommer från Fiskeriet, går in som order- och kvalitetsansvarig.
Hösten 2022 driftsätts ett helt nytt, toppmodernt bryggsystem hos Bryggverket. Investeringen ökar kapaciteten i produktionen med närmare 300 procent.
Vindelns Rökeri ansöker om en skyddad geografisk beteckning för Vindelnrökt skinka hos EU-kommissionen i Bryssel. Ansökan inväntar godkännande.
I koncernen c/o Mathantverkarna ingår små och medelstora, svenska livsmedelsproducenter som använder sig av hantverksmässiga metoder för att skapa produkter med hög kvalitet.