Mathantverkarna är en utmanare och nytänkare inom livsmedelsbranschen. Ett ägar- och utvecklingsbolag för livsmedelsproducenter med tillväxtpotential.
Josefin Engström Nygren har tillträtt den helt nya rollen som koncernkoordinator för c/o Mathantverkarna. Josefin kommer direkt från vårt eget dotterbolag Norums Fiskrökeri och kommer att ha ett övergripande planeringsansvar på koncernnivå.
I höstas avgjordes Chark-SM i Göteborg och Mathantverkar-kärran var tungt lastad på vägen hem. Familjen Hansens Charkuterier blev svenska mästare i två klasser. Och utöver det prisades både de och Vindelns Rökeri med guldmedaljer för flera av sina produkter. Stort grattis!
Vindelns Rökeri ansöker om en skyddad geografisk beteckning för Vindelnrökt skinka hos EU-kommissionen i Bryssel. Ansökan inväntar godkännande.
Nacka Kött är det senaste företaget att bli en del av c/o Mathantverkarna. Nacka Köttprodukter producerar och säljer hamburgare av högsta kvalitet exklusivt till restauranger och storkök.
I koncernen c/o Mathantverkarna ingår små och medelstora, svenska livsmedelsproducenter som använder sig av hantverksmässiga metoder för att skapa produkter med hög kvalitet.